DİYET GÜNLÜĞÜ (42.gün)

Bugünden itibaren ikinci aşamaya geçene kadar yiyip içtiklerimi tek tek yazmamaya karar verdim. Çünkü birinci aşamada neler yeneceği, ne kadar yeneceği bir hayli somutlaştı diye düşünüyorum. Yani diyetin birinci aşamasında istenilenlerin - esas olarak 9 bardak kuralının - uygulanabilirliğini gördüğümüz gibi nasıl uygulanabileceğine dair de bir fikir sahibi olduk sanıyorum. Yine de özetlemek gerekirse:

Sabah kahvaltıda çoğunlukla akşamdan ıslatılmış kinoa + chia + ceviz + fındık + badem + ayçekirdeği + kuru kayısı + erik + yaban mersini + siyah üzümü karıştırarak yaptığım 'müsli' yi yiyip kapari çayı içiyorum.  Öğünlerden birinde bilumum yeşil yapraklı sebzeyle domates, havuç ve pancarı badem sütü, portakal suyu, turşu suyu veya sade suyla karıştırarak yaptığım sebze 'smoothie'den 6 bardak ('cup') içiyorum. Böylece sabahki 1 bardak renkli meyveye 2 bardak yeşil yapraklı, 2 bardak da kükürtlü sebze katmış oluyorum.(Sebze smoothie yerine aynı karışımı kemik iliği suyuna katarak yoğun bir çorba yaptığım da oluyor) Üçüncü öğünde ise et/balık yanında bol yeşil salata (1 bardak yeşil yapraklı, bir bardak da renkli sebze niyetine) ve kükürtlü bir sebze yemeği ya da salatası yiyerek  9 bardağı tamamlıyorum... Bir yandan da bunların arasına 3 kaşık kapari salamurası, 15 adet kapari karpuzu ve bir litre kapari çayına ilaveten 1-2 bardak kombu çayı katıyorum! 

Şaka gibi geliyor ama 40 gündür ben bunları yapıyorum! Tamam, ilk 10-15 gün alışmakla geçti diyelim, bir aydır yapıyorum. Ve bu ay sonuna kadar aynen böyle gitmek niyetindeyim... Sonra mı, sonra ikinci aşama! Ama ikinci aşamaya kadar tek tek ne yiyip ne içtiğimi yazmayayım artık diyorum...Sonuçta üç aşağı beş yukarı hep aynı şeyler...