* 9 bardak sebze/meyvenin mümkün olduğu kadar taze ve yerel olması gerekiyor. Mevsim değişiklikleri ile sınırlı olmamak için dondurmak, kurutmak ve fermantasyon mümkün. Hatta fermantasyon özellikle teşvik de ediliyor (Bu konuya ikinci aşamada tekrar döneceğiz)
* 9 bardak meyve/sebze herkes için çok kolay yenir yutulur bir şey olmayabilir! Özellikle sindirim sorunları yaşayanlar olabilir. O yüzden yavaş yavaş başlayıp 9 bardağa çıkmakta fayda var...
* Sebzeler çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Ama çiğ yemeye (mesela salata veya 'smoothie' olarak) öncelik vermek lazım.
* Çeşitlilik önemli. Her gün mümkün olduğu kadar farklı sebzeler ve meyveler yemek lazım.
* 9 bardağı daha kolay tamamlayabilmek için sıkı bir "blender"ın içine çeşitli sebze meyveleri atıp üzerine sıvı ekleyip çeşit çeşit "smoothie"ler yapabiliyoruz. Ancak sebze/meyve'nin suyunu sıkmak kesinlikle önerilmiyor ve zorunlu 9 bardağa dahil edilmiyor.
* Sebzeleri alır almaz sirkeli suyla yıkayıp ayıkladıktan sonra buzdolabında tüketmeye hazır bekletmek de önerilenler arasında.
