SABAH : Kinoa/Chia (k/c) Müsli [ Bir gece önceden ıslattığım birer çorba kaşığı kinoa ve chia'yı 1 çorba kaşığı taze öğütülmüş keten tohumu, akşamdan ıslatılılıpp taze öğütülmüş fındık, badem ve cevizi ekleyip mutfak robotunda karıştırdıktan sonra üzerine 1 bardak (=cup) siyah üzüm ( = 1 bardak renkli meyve/sebze- m/s )ekleyerek yaptığım karışıma bu adı verdim! ] + yeşil çay . Bu kahvaltı hem çok faydalı hem de benim ağız tadıma çok uygun olduğu için bir süre değiştirmeyi düşünmüyorum doğrusu...
ÖĞLE : 6 bardak (b) sebze 'smoothie' (sm) ( = 2b yeşil yapraklı sebze + 1b kükürtlü (k) + 1b renkli (r) s/m ) [ Bu 'smoothie' yi hazırlamak için güçlü bir 'blender'a aklınıza gelebilecek bütün büyük yeşil yapraklı sebzelerin - başta kara lahana, kuzu kulağı, turp otu, radika, ısırgan otu vb - yanında bir/iki büyük havuç ve 2/3 büyük domates koyuyor ve bir miktar su ilave edip içilecek kıvama gelene kadar karıştırıyorum. Havuç ve domatesi duruma göre bazen kükürtlü bazen de renkli m/s grubuna dahil ediyorum. ] içmek yetmezmiş gibi bir kase de yeşil salata [ Salataya marul+reyhan+roka+maydanoz +kırmızı lahana+şalgam koyuyorum. Rahatlıkla 1b yy sebze + 1b. kükürtlü veya renkli m/s'yi karşılıyor yani. ]
AKŞAM : 1 porsiyon etli pırasa [Böylece hem 3 bardak kükürtlü sebze tüketme, hem de her gün bir miktar et yeme (bence) gerekliliği karşılanmış oldu. ] + 1 kase yeşil salata [ 3 bardak yeşil yapraklı sebze tüketmiştim zaten, 1b fazla yemiş oldum; 3 bardak renkli s/m'yi ise böylece tüketmiş oldum.
GECE : 1 nar + fındık/badem + 1 kadeh şarap [ Nar fazla oldu, fındık/bademi abartmış olabilirim, şarabı abarttığım kesin! ]
