Bir haftayı geride bıraktıktan sonra neyi, ne kadar yemem gerektiği biraz netleşti. Birinci aşamanın dokuz bardağını damak zevkimle ve günlük programımla nasıl bağdaştıracağımı az çok biliyorum artık. Buna göre her gün mutlaka yiyip içeceklerim kabataslak şöyle olacak:
1- 6 bardak sebze smoothie = 2 bardak su + 2 bardak yeşil yapraklı + 2 bardak kükürtlü sebze
2- 3.5 bardak meyve smoothie = 1/2 bardak badem sütü + 3 bardak renkli meyve
3- En az 1 öğün yeşil salata (Böylece 3 bardak yeşil yapraklı sebze tamamlanmış olacak)
4- 1 öğün et (kırmızı et / tavuk / balık / sakatat)
5- 1 öğün kükürtlü sebze (Böylece 3 bardak kükürtlü sebze tamamlanmış olacak)
Bunun dışında ıslatılmış ceviz/badem/fındık da her gün tüketilebilir. Kombuçay ve turşu da yavaş yavaş menüye alınabilir. Böylece ikinci aşamaya da hazırlanmış olunur. Kahve ve alkol de azaltılılırsa ne güzel olur!
Bugün yediklerimi yukarıda söylediklerim ışığında bir 'irdeleyelim' bakalım:
- cevizli karışım
- 3 bardak sebze smoothie + 20 zeytin + ekmek ( = 1b.yeşil yapraklı+1.5 b. kükürtlü sebze)
- sebze smoothie ( = 1b. yeşil yapraklı + 1b. kükürtlü sebze)
- 1 tabak 'ghee'de çevrilmiş patates + etli pazı dolma (1/2 porsiyon et + 1 b. kükürtlü sebze)
- 2 bardak meyve smoothie ( = 1.5b.renkli meyve)
- Birer porsiyon mantar , brokoli, salata ( 1b. yeşil yapraklı sebze + 2 bardak kükürtlü sebze)
- 1 bardak meyve smoothie + fındık badem blueberry (1 b. renkli meyve)
Görünüşe göre kükürtlü sebze miktarını abartmışım biraz. (Böyle zamanlarda sebze smoothi'deki domates ve havuçları kükürtlü sebzeler kategorisinden çıkartıp renkli sebzeler kategorisine sokar, tükettiğim meyve oranını da 1 bardakla sınırlayabilirim. Bu da kalori açısından iyi olur aslında !) Et miktarı az olmuş, Allah'tan henüz ikinci aşamada değilim.
Bugün yarım saat NMES 1 saat de egzersiz yaptım. Dün de 1 saat NMES, yarım saat egzersiz yapmıştım. O da yavaş yavaş yoluna giriyor yani...
